La cocina mexicana es conocida por su infinita variedad de salsas y una de las más tradicionales es la salsa verde, que hoy baña suaves y jugosas porciones de pulpa de cerdo para transportarte a la cocina de Mamá Lupe.
Cerdo en salsa Verde
Descripción
Pulpa de cerdo bañada en salsa de tomate verde con chile poblano, chile jalapeño y cebolla.
Ingredientes
Pulpa de cerdo, tomate verde, agua, chile poblano, chile jalapeño, cebolla, aceite, ajo, sal, epazote y condimento verde.
Instrucciones
Modo de empleo: se recomienda descongelar el producto. Para descongelar, cambiar de congelador a refrigerador, o en agua hirviendo o en microondas. Una vez descongelado, hacer una pequeña abertura en la bolsa, calentar en el microondas durante 3 minutos, dejar reposar dos minutos y servir. También se puede calentar en la estufa.
